再也吃不到的美味 盤點2019年結束營業的27家餐廳-世界上最贵的汽车

                                                              2019年12月10日 4:12 来源:世界上最贵的汽车
                                                              编辑:贵州快3每天多少期

                                                              贵州快3每天多少期

                                                              【北控险胜福建】

                                                              ▲已結束營業的英雄餐廳♂。(圖/取自英雄餐廳Hero Restaurant ヒーロー レストラン臉書)

                                                              ▲吃串炸一定要沾醬♀,把整串放入醬汁盆里⊙♂?,但只能沾一次喔♀♂,吃過就不要再沾π☆,因為這醬汁是大家共用的?。┊?♀。(圖/記者黃士原攝)

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                                                              CooK BEEF!酷必 近年來王品旗下品牌正在進行汰弱留強⊙﹡♂,繼乍牛之後∟▽,王品集團旗下餐飲品牌「CooK BEEF!酷必」也將收掉△,目前唯一的新光A11店預計在8月31日結束營業∵。王品集團「CooK BEEF!酷必」在2017年2月5日正式開幕▽,品牌訴求結西方經典牛排及東方代表米食π□,強調以做出五星級的牛排飯為標準⊙,但價格卻是親民的〇,主餐從220元到330元不等⌒☆。餐點主打商品是酷客舒肥牛排〇,經過舒肥后的五分熟粉紅色牛排□∟,把它切成每塊厚度1公分后﹡∟,整齊排放台灣濁水米飯上▽,再搭配一顆半熟蛋⊙♂∴,滿足許多人對於肉的渴望∴。

                                                              梅光軒 日本拉麵名店「梅光軒」來台7年∴,7月在官方臉書宣布⊿☆,府中店及桃園店2間分店將在7月底結束營業□π,對外營業至7月28日為止﹡,這2間分店是梅光軒在台灣的最後2間☆◇⊿,關門后將從台灣市場消失π☆┊。梅光軒是來自北海道旭川的知名拉麵店?∴▽,創立於昭和44年(西元1969年)♂∵,已經是50年的老店⊿∵,也曾獲米其林紅色指南推薦↑∵。來台時曾在台北、板橋、桃園和台南等地開設分店△◇,2015年時也曾與Hello Kitty聯名推出「Hello Kitty萌拉麵」▽⌒。

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                                                              ▲宅涮涮鍋↑。(圖/資料照)宅涮涮鍋 在永康街開業7年多的宅涮涮鍋⌒◇π,靈魂人物—主廚阿堯決定回到台南π♀┊,開始他下一步的餐飲新計畫π?,因此宅涮涮鍋將在10月24日正式與大家說再見了⌒?┊。把火鍋店當高檔日式料理經營的宅涮涮鍋☆⊙,在餐飲界和政商名流間早已名氣響亮﹡,主廚阿堯專攻野生海鮮☆﹡◇,親自挑選頂級食材▽↑△,對漁獲如數家珍⊿,是許多名廚討教交流的對象▽?,喜歡吃海鮮朋友更是把宅涮涮鍋列入口袋名單∵。湯頭部份△﹡,只用蔬菜和大骨熬出清淡湯頭☆┊∴,因此更可以襯托食材新鮮甜美◇⌒☆。

                                                              大八餐飲 高雄老字號餐飲集團大八餐飲去年8月傳出跳票﹡,資金缺似乎無法填補♂﹡﹡,大八餐飲集團7月2日突然宣布即日起暫停營業△∵。而大八位於博愛二路、裕誠路的餐廳及婚宴會館則由聯上集團承租∵⊙,改由「晶綺盛宴」進駐經營婚宴會館∴⊙♂,據了解該婚宴會館已低調營運1個月?☆〇,而1~2的餐廳部分則將於明年1月中試營運∴☆,飯店也正式定名為「聯上大飯店」⊙。

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                                                              無名子清粥小菜 台北市復興南路上曾被譽為「清粥一條街」♂,但近年來店家愈來愈少♂□,其中一間清粥小菜店「無名子清粥小菜」名店也在1月1日後悄悄關門⌒◇□。無名子清粥小菜1976年由老闆王人慶和妻子開始打拚△〇,至今已經營43年┊,當時每天的營業時間從上午11點營業到翌日凌晨6點◇↑,即使到了半夜生意還是很好⌒,不少人也會帶着外國友人來嚐嚐小吃▽。

                                                              叉子餐廳 位在台中市議會、市政公園停車場旁的叉子餐廳♂,不但擁有獨立的遊戲室♂,戶外還有大沙坑∴▽◇,適合親子一同遊玩♂,2019年8月31日之後結束營業△☆。叉子餐廳不但是台中的網美餐廳∴,更是少見的親子餐廳π↑,不但擁有獨立遊戲包廂⊿∵∟,室外更有大沙坑π□,可讓家長陪孩子一同玩樂△。此外↑♂☆,叉子餐廳在Google上的評論超過5300則⌒∴∵,得到了平均4.2顆星的高度評價〇∟﹡,顯現出相當高的人氣〇♂。

                                                              ▲在台中相當有名叉子親子餐廳也結束營業π♂。(圖/翻攝自叉子餐廳臉書)

                                                              彰化芳月亭食堂 超過60年歷史的老店芳月亭食堂傳出要熄燈了↑!芳月亭食堂在臉書專頁上貼出結束營業公告↑☆☆,餐廳將於2月28日後結束營業﹡┊,謝謝大家的支持與愛護∟□♀。芳月亭食堂老闆林義章(第三代)表示?﹡⊿,由於大哥與自己的年事已高□⊿,再加上最近彰化大型餐廳愈開愈多∟﹡,生意不如以往∴,因此決定趁還沒有賠錢時就收起來♂∵?,自己與大哥二人剛好也剛好退休△☆。

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                                                              Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳10月20日永久打烊?,餐廳表示♂?┊,主要是東區人潮銳減、觀光客變少及租約到期∴♀π,因此決定結束營業∵♂。「Gudetama Chef蛋黃哥五星主廚餐廳」在2016年10月8日跟大家見面?∴,由台灣三麗鷗團隊特別設計了限定版蛋黃哥五星主廚▽↑,為一臉與世無爭的蛋黃哥模樣增添幾分專業感﹡。餐廳外頭可以看見倒掛式五星主廚蛋黃哥大型公仔π,店裡以黃色做為主色系π,其身影也穿梭在各個角落〇,當然也少不了蛋黃哥造型餐點♂□,可愛模樣也讓粉絲尖叫不停∵∟?。

                                                              珍味園海鮮小館 位於台北通化街的「珍味園海鮮小館」只營業到3月31日□△,4月1日起正式結束營業⌒◇,老闆與老闆娘正式啟動退休生活☆⌒▽。珍味園海鮮小館老闆曾是海鮮餐廳的大廚∴⊙,拿手的就是古早味台菜海鮮⊙□,其中鯧魚米粉更是必點招牌菜﹡∴□,除了白鯧與米粉⌒,還有櫻花蝦、炸芋頭、芹菜末、蒜苗及蛋酥等♀♀□。

                                                              ▲日本拉麵「梅光軒」撤出台灣♂。(圖/梅光軒提供)

                                                              水蛙魯 受到陸客不來及經濟不景氣△▽,超過30年歷史的江浙餐廳「水蛙魯」日前公告將於9月30日結束營業⊿∴π。水蛙魯創業於1988年⊿,2013年由碧海山莊遷至現址南京東路上⌒﹡∴,離兄弟大飯店很近△⊙,是江浙料理餐廳π﹡,主要提供團體合菜、桌菜為主∟□?,也是接待大陸團客的老牌餐廳∴?⊿。不過近日水蛙魯餐廳負責人羅孝有卻發出公開信給各大旅行社表示◇〇﹡,因為陸客刪減加上經濟不景氣⊙,團隊再努力依舊敵不過大環境的不景氣◇⊿,負債纍纍的壓力排山倒樹而來△☆?,於是決定於9月30日結束營業□┊。

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                                                              ▲étage 15 ENJOY TABLE餐廳主打橫跨中餐、西餐、點心領域↑↑♂。(圖/微風集團提供)

                                                              ▲蛋黃哥餐廳台北店要收了?,10/20是最後營業日⊿□。(圖/記者黃士原攝)

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                                                              Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳

                                                              位於天母、有着美麗玻璃屋而在網路爆紅的IL Mercato義瑪卡多義大利餐廳◇,傳出只營業4月7日∟┊。義瑪卡多開幕時致力於將道地義大利美食與飲食文化帶進台灣♂△,找了10多名義大利的廚師團隊進駐餐廳◇⊙∟,同時也引進眾多義大利頂級食材與特色酒庄酩酒∟∟。

                                                              曹家屯酸菜白肉鍋 1996年開業的高雄市曹家屯酸菜白肉鍋店┊□,在歷經23個年頭⌒□,將在今年3月底收攤◇。然而員工透露〇,其實是老闆做不動要退休⌒□,與房租無關?▽,希望大家能讓這家老字號低調歇業↑。曹家屯有一大特色☆,就是碳烤豬、牛、及羊肉都可無限續盤┊∟☆,也能另外加點酸白菜☆♂♀,提供許多老客人在冬天或夜晚的好去處┊。

                                                              ▲「水炊き」又稱「博多煮」?⌒,指的是單純以水加上雞肉熬煮的雞肉火鍋∟⊙?,湯頭完全不加調味料↑☆。(圖/橘焱國際餐飲集團提供)

                                                              ici cafe 台南老宅文青咖啡店ici cafe位於中西區金華路巷弄內⌒,店門口的大片落地窗、餐廳斑駁的老牆與深藍綠色油漆的牆面◇?♂,再加上復古風的桌椅∟∟♂,讓ici cafe在6年前開業后立即成為台南人氣的咖啡店、早午餐店◇?△,但房東不再續租⌒π,只營業到9月29日♀∵。

                                                              ▲義瑪卡多義大利餐廳也在4月結束營業?∵。(圖/記者黃士原攝)

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                                                              ▲醜比頭森林鍋物⌒◇。(圖/網友提供⊿〇▽,請勿隨意翻拍)

                                                              以美式的蔬食餐廳闖出名聲的「PP99 caf'e - 品品99 咖啡 輕食」要短暫說聲掰掰了☆□⌒!今年適逢12周年慶π,店家昨(1)日卻于臉書不舍發佈最後營業消息∟,讓不少死忠粉絲震驚不已;經營12年的負責人武先生也表示♀♂,本店將會休息一陣子〇∟,計畫半年、或1年時間會擇新地點重新和大家見面∟,也強調未來將秉持做蔬食的理念△△▽,繼續前進π⌒。

                                                              乍牛 王品集團旗下餐飲品牌「乍牛」17日在粉絲團上公告ππ,因應品牌調整↑π,乍牛全台門店將在7/1結束營業π♀。「乍牛」是王品集團旗下的炸牛排專賣店♂♂▽,自2017年7月第一家店開始營業至今⊙□,才2年的時間就宣布關門☆▽∟。店裡除了戰斧豬排是非牛類的選項♂,主餐分別有翼板牛排、經典菲力牛排、牛立方、小牛肋排、1855黑安格斯牛排定食等♂☆。

                                                              ▲開店半世紀的「漢城烤肉」8月底熄燈∴↑⌒。(圖/翻攝黃子佼臉書)

                                                              贵州快3每天多少期

                                                              IL Mercato義瑪卡多義大利餐廳

                                                              ▲永福樓已經熄燈﹡◇。(圖/記者黃士原攝)

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                                                              大坂新世界串炸達摩 到日本大坂必吃的大坂新世界元祖串炸「大坂新世界串炸達摩」在1月31日宣布將在2月底退出台灣﹡∵。炸是將各種食材用竹籤串着⌒↑,然後裹上面糊后再沾着麵包粉⊿π?,接着整個丟入油鍋里油炸┊。炸好之後♀﹡〇,在食用之前沾上店家特色的醬汁⌒〇,在日本↑∟♀,這醬汁是大家共用┊♂,為了保持衛生☆☆,串炸店是禁止「二次沾醬」∴□π,絕對不吃完一口后覺得味道不夠重再沾一次π。體諒有些人會不小心醬汁沾不夠♂◇,串炸達摩提供會提供高麗菜來舀醬汁淋在串炸上⊙,當然高麗菜也可以沾醬來食用▽⌒⊿。

                                                              京都屋 被老饕譽為台北四大鰻魚飯之一、開業40年的「京都屋」□,驚傳即將歇業♂。老闆透露↑π♂,因為屋齡老舊加上鰻魚成本不斷飆升♀,所以決定歇業∴∴,至於未來會不會另尋重啟⊙,老闆則說還要再規劃↑。

                                                              ▲陪同彰化走過60年▽﹡⊿,老店芳月亭食堂2月28日後熄燈△∴?。(圖/取自彰化縣政府旅遊資訊網)

                                                              ▲王品旗下「乍牛」♀,在粉絲專業上宣布將在7/1結束營業♂。(圖/記者黃士原攝)

                                                              ▲酷客舒肥牛排﹡。(圖/黃士原攝)

                                                              étage 15 ENJOY TABLE、悅品飲茶及悅品擺酒

                                                              PP99 caf'e - 品品99 咖啡 輕食

                                                              漢城韓國烤肉 開店半世紀☆,藏身台北市中山北路二條通的老店「漢城韓國烤肉」♂□⊿,號稱是全台第一家韓式料理π,常客囊括各路名人□⊙﹡,過去孫運璿、辜仲諒都曾報到∟∟π,卻傳出8月底將吹熄燈號◇。第二代老闆低調透露♀,因大環境不景氣∵?↑,加上人事成本高◇,才決定歇業△□▽。

                                                              ▲老牌江浙餐廳「水蛙魯」9/30熄燈〇。(圖/網友提供)

                                                              青島豆漿店 開業超過60年的通化街夜市老店「青島豆漿店」3月31日是最後營業日□⌒,而且只營業至中午□〇∟,之後青島豆漿店就正式大家說再見了⌒。已經營業超過60年的青島豆漿店△⊿,由於是24小時營業☆?,所以不管日夜顧客都絡繹不絕↑?△。其中又以真材實料、帶有焦香味的豆漿◇◇,以及招牌燒餅最被老饕所推崇♂⊙。店員還說∴△┊,這裏的燒餅跟別地方不一樣∴∵♂,麵皮特殊的折法☆,讓烤好燒餅不用特別去剪開◇﹡,只須用剪刀輕輕一劃就開了♂∴,而且外酥內軟又Q♀⊿□。之後蛋商接手◇▽,澄清房東沒漲租⊿﹡⊿,原址重開名為佳音的豆漿店?。

                                                              贵州快3每天多少期

                                                              ▲曹家屯酸菜白肉鍋店決定在3月底歇業〇⌒◇。(圖/翻攝Google)

                                                              醜比頭森林鍋物台中旗艦店 醜比頭森林鍋物台中旗艦店也宣布8月31日結束營業▽△。醜比頭森林鍋物台中旗艦店是全台第一家醜比頭火鍋店?,可愛又迷人的屁桃君及其他人物?π,曾吸引大批網友們特地從各地前來朝聖﹡,而且從內到外設計都充滿醜比頭家族元素⊙♂,讓民眾隨時都沉浸在卡通世界里∴□♂。

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                                                              étage 15 ENJOY TABLE、悅品飲茶及悅品擺酒在官方臉書上公告因為百貨租期及營運規劃π∟,微風南山店將營業至2019年5月31日止⌒▽♂,其中étage 15 ENJOY TABLE與悅品擺酒是以「結束營業」公告∴⌒∴,而悅品飲茶則是「搬遷公告」⊿⊙,並且表示新地點正在籌備中△﹡☆,近期將會以更好的面額跟大家見面△。

                                                              ▲青島豆漿店的招牌燒餅與豆漿◇↑∴。?〇♂。(圖/記者黃士原攝)

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                                                              ▲珍味園海鮮小館招牌─鯧魚米粉♂。(圖/網友Sandra提供)

                                                              永福樓 老牌餐廳永福樓主攻江浙菜⌒,是過去政商名流喜歡聚餐的地點↑,老師傅拿手菜肴口味道地抓住不少饕客的胃↑♂,不僅老台北人聚餐都來過∵☆⊙,因樓上有包廂↑↑▽,不少政商名流、媒體聚會也愛選在永福樓⌒♂⌒。但近年來台北東區真的是沒落□,餐廳人氣與業績一直下滑△,由於餐廳收入已經不能負擔高租金▽π,因此老闆決定在租約到期就不再續約☆,只營業到2月24日☆▽∴。

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                                                              ▲三田制面所的沾面∵□。(圖/資料照)

                                                              記者黃士原/台北報導2019年即將結束♂△△,這1年餐飲市場變動很大◇♂,尤其是各地知名老店一家家熄燈◇,像是台北市東區的老牌餐廳永福樓♂,總計今年有27家餐廳宣布結束營業♂□┊,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了π♂。

                                                              贵州快3每天多少期

                                                              三田制麺所以沾面為主打的三田制面所登台已有6年⌒▽,但在8月31日之後全部結束營業∵〇。而三田制面所也在臉書上說明♂◇□,由於日本經營方針的改變♂,所以才做出撤離台灣的慎重決定△。三田制麺所在日本國內擁有27間沾面專門店↑⌒◇,自稱是沾面專門店∵﹡♂,其麵條比一般的拉麵更粗、更Q□⊙□,在台灣有三家分店∴π□。湯頭方面使用豬大骨、雞胸骨與大量的蔬菜熬煮長達12小時↑☆,並加入特製的魚介高湯混合成雙重湯頭□♂,使得不管是店裡的「湯頭」或是「沾面」△♂?,味道都非常濃厚〇。

                                                              高雄超人氣商場「MLD台鋁」旗下étage 15 ENJOY TABLE、悅品飲茶及悅品擺酒才在4月1日進駐微風南山艾妥列4樓?□,是文青朝聖餐廳⊙☆,不過這3家餐廳卻在日前公告只營業到5月31日△,只開幕60天就結束營業算是近年來少見的案例〇□△。

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                                                              ▲開業40年的「京都屋」10月底歇業▽∵∴。(圖/東森新聞)

                                                              博多華味鳥 來自日本的博多水炊鍋名店之一「博多華味鳥」登台進入第五年⊿,博多華味鳥在台灣唯一的分店「台北忠孝店」因營運策略調整∵⌒π,只營業到8月31日?∴。水炊鍋來自於日本福岡的博多π,擁有近800年歷史⌒♀π。「水炊き」又稱「博多煮」┊♂〇,指的是單純以水加上雞肉熬煮的雞肉火鍋♀〇,湯頭完全不加調味料☆,而博多華味鳥是博多水炊鍋名店之一∟♂♀,創始人便是以養雞起家♂↑◇,飼養的「銘柄雞」其新鮮的帶骨雞腿切塊∟,色澤粉嫩欲滴∴∵┊,堆疊在火鍋里◇♂﹡,如盛開的花瓣□♂。品嘗順序是先喝湯、再吃肉♀,白濁的湯頭↑,滿是濃濃雞湯的精華∵□▽,溫順的口感暖胃窩心▽∴◇,之後還會再加入膠原蛋白凍△⌒。

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                                                              英雄餐廳 由蕭淳元與林凱維雙主廚主持的無菜單餐廳「英雄餐廳」♂,官方粉絲專頁貼出公告□π,1月31日是英雄餐廳的最後一天營業日﹡,雙主廚也暫時會分開⊿⊙↑,各自再增進自己的能力♂∴⊿。英雄餐廳在2016年10月開幕∴,除了使用台灣在地食材之外π,英雄餐廳還自己種農作物π▽□,而致力於推廣台灣在地食材的他們π,甚至於在2017年主辦起在地餐會「野.台.系」∟,集結了16位廚師♂﹡∵,利用中彰投在地物產創造出一個與眾不同的餐會♀。

                                                              ▲台南老宅文青咖啡店ici cafe結束營業∵⌒。(圖/記者黃士原攝)

                                                              ▲PP99 caf』e - 品品99 咖啡 輕食昨于臉書公布將要暫時營業的消息⌒⊿⌒。(圖/翻攝臉書)

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